De Arabica bonen geven deze melange een lekkere, aromatische smaak. De Robusta bonen zorgen voor de body en kracht van de koffie. Samen geven ze de koffie een volle smaak. De koffiebonen voor deze Aroma koffie zijn afkomstig van diverse Fairtrade gecertificeerde koffiecoöperaties in Afrika en Latijns-Amerika, zoals Fedecocagua in Guatemala, Prodecoop in Nicaragua, Cecocafen in Nicaragua en KCU in Tanzania. Koffie is een natuurproduct. De smaak van koffiebonen kan - net als die van druiven - per oogst, per regio, per jaar verschillen. Door de koffiebonen van verschillende herkomst zorgvuldig te melangeren, heeft de Aroma koffie een constante smaak.